酒店海鲜池使用方法及功能介绍

2014-05-29

海鲜池实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,循环水泵—可使海鲜池里的水不竭地通过过滤系统循环流动。但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的就必需注意三点：

一是新池必需消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；二是自来水需静置24小时以上能力使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯；三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。

除了海水晶以外，寄养海鲜一般还需要以下器材设备：

海水浓度计（又称盐度计）用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；

温度计—用于丈量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测；